Otyłość ukryta, czyli syndrom TOFI

Syndrom TOFI możemy rozszyfrować z angielskiego skrótu „thin outside – fat inside”, czyli po polsku szczupły na zewnątrz, a otyły wewnątrz. Syndrom TOFI, nazywany otyłością ukrytą, to stan, w którym organizm magazynuje tkankę tłuszczową wewnątrz narządów wewnętrznych oraz przestrzeniach między nimi, a nie widocznie pod skórą. Osoby z syndromem TOFI mają prawidłową masę ciała, ale bardzo otłuszczone narządy wewnętrzne. 

Przyczyną Syndromu TOFI jest nieprawidłowe odżywianie: 

• Posiłki, które są zbyt obfite w tłuszcze trans, tłuszcze nasycone, węglowodany proste
• Spożywanie produktów z substancjami słodzącymi
• Nieregularne posiłki
• Jedzenie posiłków o nieprawidłowych porach np. brak śniadań i bardzo obfite kolacje

Objawy Syndromu TOFI

Syndrom TOFI jest bardzo trudny do zdiagnozowania, ponieważ na pierwszy rzut oka są niewidoczne. Występuje, gdy zawartość tłuszczu w organizmie wynosi 20-25% u mężczyzn i 30-37% u kobiet. Syndrom TOFI nie powoduje żadnych konkretnych dolegliwości, które mogą nas zaniepokoić. Zdiagnozowanie choroby wymaga przeprowadzenia tomografii komputerowej i tzw. Metody DEXA1. Dzięki temu można zbadać grubość tkanki tłuszczowej, otłuszczenie narządów wewnętrznych, automatyczne wyliczenie masy i objętości tkanki tłuszczowej oraz objętość tkanki tłuszczowej w obrębie jamy brzusznej. Dodatkowo mniej dokładną metodą jest przeprowadzenie badań krwi, czyli morfologii, lipidogramu, glukozy i insuliny. Dzięki temu zbadany poziom cholesterolu LDL, cholesterolu HDL i trójglicerydów. Jeżeli, którykolwiek z wskaźników odbiega od normy, możemy podejrzewać Syndrom TOFI i kontynuować diagnostykę w tym kierunku. Jedynym zauważalnym objawem może być gromadzenie się tkanki tłuszczowej wokół talii i szyi pomimo szczupłej sylwetki. 

Konsekwencje Syndromu TOFI

Tłuszcz nagromadzony wokół i wewnątrz narządów wewnętrznych jest znacznie bardziej niebezpieczny niż nadmiar tkanki tłuszczowej magazynowany pod skórą. Odpowiada za przesyłanie do mózgu sygnałów chemicznych, które powodują insulinooporności, a także stany zapalne w naczyniach krwionośnych. Osoby  z prawidłową masą ciała i Syndromem TOFI mają większe prawdopodobieństwo zachorowania na choroby przewlekłe, które są klasyfikowane jako powikłania otyłości niż osoby z widocznym nadmiarem kilogramów. 

Jak leczyć Syndrom TOFI?

Podczas leczenia Syndromu TOFI kluczowe są dwa elementy, czyli: 

• odpowiednia dieta 
• aktywność ruchowa dostosowana do kondycji organizmu 

Dieta

Przede wszystkim podczas komponowania posiłków dla osoby z otyłością ukrytą trzeba wyeliminować tłuszcze trans i nasycone. Należy unikać również cukru, słodyczy, substancji słodzących i specjaliści odradzają spożywanie alkoholu. Zaleca się ograniczyć owoce i spożywać więcej warzyw surowych, pieczonych, gotowanych i w formie kremowych zup. Dodatkowo trzeba pilnować dziennej ilość kalorii dostarczonych do organizmu z posiłkami i spalonych podczas aktywności fizycznej. Dążymy do tego, żeby uzyskać zerowy bilans energetyczny. Spalamy kalorie nie tylko podczas ćwiczeń fizycznych, ale także podczas domowych obowiązkach, pracy zawodowej, spaceru z psem. Jeżeli utrzymamy ten balans pomiędzy podażą i pobytem energetycznym Syndrom TOFI nie będzie dla nas zagrożeniem.